نبذة عن النادي
نادي يهتم ويدعم الطهاة السعوديين الهاويين والمحترفين والمهتمين بالطهي ومهنة الطاهي لتحقيق رؤية 2030 لمملكتنا وإبراز مهنة الطاهي وتوثيق الأطباق السعودية عالمياً.
أهداف النادي
تكوين فريق للطهاة للمسابقات المحلية والعالمية في الطهي
إلقاء الضوء على أهمية مهنة الطاهي للنهوض بالمجتمع
دعم كل من لديه شغف بمهنة الطهي
توثيق الأطباق السعودية كطبق عالمي
تحقيق رؤية 2030 لمملكتنا الحبيبة
تكوين فريق خاص في التذوق لتقييم المطاعم والمقاهي
تكوين فريق خاص في تدوين الثقافات وحفظها من الاندثار
تكوين فريق لتوثيق فنون الإتيكيت في الطهي وعلى المائدة
القادة
د. هويدا جمل الليل
مؤسسة / قائدة فريق الناديأستاذة سابقة في مختبرات مستشفى جامعة الملك عبدالعزيز، وقائدة فريق نادي كرنفال الطهاة، وعضو بفريق التذوق، وسفيرة الإدارة والتدريب والإعلام في UN MTC، وعضو نخبة في الاتحاد الدولي لماستر شيف العرب.
د. شيف وعد فلمبان
مؤسسة / نائبة القائدةنائبة القائدة وسفيرة UN MTC للغذاء وفنون الطهي، ومسؤولة للعلاقات الدولية والدبلوماسية للغذاء، ومحكمة محلية ودولية ومدربة معتمدة، وحاصلة على الدكتوراه المهنية والفخرية في فنون الطهي.
د. شيف منيرة اليمن
مؤسسة / المشرفة الماليةالمشرفة المالية في نادي كرنفال الطهاة، وسفيرة النوايا الحسنة لفنون الطهي والغذاء في UN MTC، ومسؤولة الغذاء في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ومحكمة دولية ومحلية ومدربة معتمدة، وحاصلة على الدكتوراه المهنية والفخرية في فنون الطهي.